GALETTE DES REINES GIANDUJA

Une galette très originale, avec un superbe goût de noisette, assez prononcé. Ce qui la rend vraiment forte, c'est la couche de gianduja posée sur la crème noisette : elle tapisse les papilles et le goût reste longtemps. Je lui mets 4 sur 5, juste un cran en dessous de mes coups de cœur.