
Une variante en bûchette de l'Équinoxe, le best-seller de Cyril Lignac. Très crémeuse et avec un très bon goût, elle associe la vanille Bourbon, le caramel et un croustillant spéculoos dans un mélange plutôt réussi. Un produit bien maîtrisé, mais j'attendais un peu plus du gâteau phare de la maison.